En esta ocasión las aportaciones fueron:
- Que bonito cacareaba 2009
- Viñas del Vero serie limitada Merlot 2003
- Matanegra 2007
- Demencia 2006
- Ferrer Bobet 2009
- Aalto 2004
- Amarone della Valpolicella Villa Cerro 2004
- Ernest Preiss Vendages Tardives 2007
Grata sorpresa el Que bonito cacareaba ya que nunca lo había probado y le tenía ganas, al final resultó muy rico pero también muy joven, estaba aun rústico y con la madera no del todo integrada pero con grandes matices y con un potencial increíble, el problema es conseguir añadas más antiguas, seguiré buscando....
Los 2 fiascos de la noche fueron el Viñas del Vero, ya que estaba ya caído, y el Aalto 04, que era con el que había mejores perspectivas pero que tenía TCA, que se le va a hacer...
Ferrer Bobet 2009, estaba aun muy primario, es cierto que lo acaban de embotellar y es un sacrilegio abrirlo ya, pero decidí llevar una botella para ver como estaba y así saber cuantas cajas tengo que comprar. La verdad es que resultó increíble, mucho fuerza, mucha fruta, muy bien estructurado, buena acidez, muy tánico (algo muy comprensible), pero está claro que en unos años será algo casi mítico.
Demencia 06 era una gran incertidumbre después de haber catado una botella que venía directamente de bodega y que estaba muy evolucionado. Al final resultó ser un buen vino y que no estaba caido ni mucho menos pero vaya, que no le tiene que quedar mucho de vida. Si que es cierto que es la primera añada y claro, se pueden equivocar en la elaboración y de hecho las siguientes añadas están siendo increíbles así que entiendo que la 2006 fue un poco de "conejillo de indias".
Por último también resultó increíble el alsaciano, miel, higos, buena acidez, paso por boca muy largo, sedoso, fresco y agradable, fue un buen colofón para el ágape....
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