viernes, 2 de septiembre de 2011

Cena vuelta de vacaciones

Aprovechando que llevabamos un mes sin vernos, decidimos unos cuantos amigos reunirnos para ver que tal nos había tratado el verano, por lo que decidimos hacer un "sobaquillo". Los vinos aportados fueron:

- Casa Sala brut nature 2004 de Freixenet.
- Manzanilla pasada. La bota nº 30
- Leirana barrica 2007
- Paul Déthune.
- Abtsberg superior 2006 de Maximin Grünhaus
- Clos de Caillou Les Quartz 2009
- Palazuelo de bodegas Matador 2005
- Thalarn 2009


















Muy exceptico estaba yo con un cava de Freixenet, básicamente por qué no me gusta nada de lo que hacen, pero bueno, este no estaba mal, burbuja pequeña, acidez correcta, bollería. Aunque nunca para pagar los casi 30€ que vale la botella. En definitiva muy mala RCP.

Muy bueno el Leirana barrica para valer sólo 13€, muy frutal, fresco y buena acidez. Muy sorprendente el Clos de Caillou, un gran vino de Còtes du rhone, por menos de 20€, buena tanicidaz, nada de astringencia, acidez correcta y buena carga frutal.

En el lado opuesto, estaba el palazuelo, un vino de Bodegas Matador que cada año hace el vino un reputado enólogo, en este caso está hecho por Raúl Pérez. En este caso, el problema era un tema de expectativas ya que, espero mucho más de un vino de Raúl.

Los peores de la noche fueron el Paul Déthune, siendo un champagne de 30€ que no me dijo absolutamente nada, y el Thalarn 2009, cuyo problema es que lo comparamos con su hermano mayor que es absolutamente bestial y este 2009 es muy normalito en comparación. Buena carga frutal, redondo, tánico y buen postgusto.

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